Castello Banfi Centine Rosso IGT – 750 ml

R$172,90

O vinho Castello Banfi Centine Rosso IGT é um blend tinto elaborado por Banfi, Centine tem aromas de frutas vermelhas e pretas, toques de especiarias e notas de baunilha e cacau. Fino e de taninos macios, possui a elegância dos vinhos assinados por esse símbolo da Toscana. Seu amadurecimento passa por 6 meses em barricas de carvalho francês.

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O vinho Castello Banfi Centine Rosso IGT é um blend tinto elaborado por Banfi, Centine tem aromas de frutas vermelhas e pretas, toques de especiarias e notas de baunilha e cacau. Fino e de taninos macios, possui a elegância dos vinhos assinados por esse símbolo da Toscana. Seu amadurecimento passa por 6 meses em barricas de carvalho francês.

O vinho Castello Banfi Centine Rosso IGT é ideal para harmonizar com massas com molho à bolonhesa, carnes vermelhas, embutidos.

História

Banfi foi fundada em 1978 graças à vontade dos irmãos ítalo-americanos, John e Harry Mariani. Desde o início, o objetivo dos dois irmãos era criar uma vinícola de ponta aliada ao que há de mais avançado em vinhedos para a produção de vinhos premium. Junto com a família Mariani, Ezio Rivella, um dos principais enólogos da Itália, que entendeu que devido à riqueza dos solos e à posição microclimática privilegiada, a propriedade teria grande capacidade de desenvolvimento. Naqueles anos, os irmãos John e Harry também compraram a Bruzzone, uma vinícola histórica no Piemonte. Fundada em 1860 e especializada na produção de vinhos espumantes, hoje é conhecida como Banfi Piemonte.

A Vinícola

A propriedade Banfi se estende ao sul de Montalcino, até os limites do Val d’Orcia. Dos 7.100 hectares de terra, cerca de um terço está sob vinha em uma constelação de vinhedos isolados, o restante ocupado por olivais, árvores frutíferas (principalmente ameixas), bosques e matagais. Como um projeto dedicado a destacar as denominações premiadas do baixo Piemonte, Banfi Piedmont representa a união perfeita entre a tradição secular do vinho espumante e uma maturidade vinícola vivida nas caves. A propriedade se estende entre as cidades de Novi Ligure e Acqui Terme, em uma área de 124 hectares, dos quais 114 estão cobertos de videiras. Sua dedicação à Toscana trouxe recentemente Banfi a novos territórios, entre os mais evocativos da região: Bolgheri, onde uma pequena propriedade baseada na lenda dos etruscos produz um Bolgheri DOC e a Maremma, território dedicado à produção de Vermentino e Chianti, mais valorizado pelo nascimento de Chianti Clássico.

País / Região – Itália / Toscana
Classificação/ Tipo – Vinho Tinto Fino
Casta / Uva – 60% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon e 20% Merlot
Graduação alcoólica – 13,5% ABV
Litragem – 750ml
Temperatura de serviço – entre 15 e 18ºC
Safra – 2017

Peso 1.3 kg
Dimensões 12 × 12 × 35 cm
Origem:

Itália

Temperatura Recomendada:

15 – 18 ºC

Teor Alcoólico:

13,5%

Uvas:

60% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon e 20% Merlot

Volume:

750 ml

Safra:

2017

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